～裏・陸奥男山～
全国的には『陸奥八仙』で知れ渡っている八戸酒造の地元銘柄が『陸奥男山』。その陸奥男山銘柄で通年人気の超辛純米(火入れ)に対し、今回紹介するのは年一回限定出荷の生原酒タイプ「裏・陸奥男山 超辛純米」

～超辛純米～
超辛口タイプですが単なる端麗辛口ではなく、酸も張って生原酒ならではのボリュームある旨味。日本一のイカの水揚げ高に代表される全国有数の漁港を有す、八戸の辛口地酒。ぜひ魚介類などと合わせながら食中酒としてお楽しみください。

DATA
原料米	青森県産米
アルコール度数	16度
精米歩合	55％・60％
日本酒度	＋7
酸度	1.3
容量	720ml
タイプ	生酒、原酒、要冷蔵品