～西條鶴醸造～
創業明治37年。神戸の灘と、京都の伏見と並び「日本三大酒処」のひとつに数えられる東広島でも、西条酒蔵通りと呼ばれる多くの酒造が存在する中のひとつに西條鶴醸造があります。機械の手に頼らない「手造り」を大事にし、「米と水、そして手造り」という三つの要素を酒造りの柱としています。

～限定酒～
そんな西條鶴醸造から限定酒「西條鶴 純米吟醸生酒 真骨頂」のご紹介。使用米は「「中生新千本(なかてしんせんぼん)」。トロピカルな甘い香り、口当たり良く綺麗な酸味が口いっぱいにひろがります。苦味、渋みなどなくバランスの良い一本に仕上がっています。嫌味のない甘味をお楽しみください。

DATA
原料米	中生新千本
アルコール度数	16％
精米歩合	55%
日本酒度	－8
酸度	2.4
容量	720ml
タイプ	生酒、要冷蔵品