～吉田蔵u～
創業明治3年。高品質、高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店から「食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」をコンセプトにした【吉田蔵u】シリーズが始動。

～レイヤード石川門～
吉田蔵u レイヤードシリーズから「吉田蔵u レイヤード 石川門」のご紹介です。仕込み酒には【吉田蔵u 石川門】を使用。心地よい香り、発酵由来の自然なガス感。山廃仕込み由来の優しい旨味、柑橘類のような酸味、ほんのりとした甘味が合わさった爽やかな味わい。酵素剤や発酵助成剤、醸造用乳酸などの表示義務のない添加物は一切使用していないナチュラルなお酒です。よく冷やしてお楽しみください。

DATA
原材料名	米、米麹、清酒
原料米	石川門
アルコール度数	11度
精米歩合	60％
日本酒度	---
酸度	---
容量	720ml
タイプ	原酒、火入れ