小生には辛口に感じました。
一口、くちに含むと雑味のないほど良い辛さが口に広がります。
そのあと、「ふー」っと一息つくと
とても日本酒らしい後味が口の中を通り抜けます。

味のキレもよく、「口の中にまだ残っている」
という感じはしません。

程よい辛さが好きな人であれば、
すぐに飲み干してしまうかもしれません。