～雄三SPとは～
岩手県の銘酒『南部美人』蔵元次男の久慈雄三氏が「自身が呑みたい辛口酒」をコンセプトに酒質を設計し、小仕込みにて醸造する毎回大人気の販売店限定辛口純米酒の総称です。

～生もと純米～
そんな雄三スペシャルから「生もと純米」のご紹介です。精米歩合は70％。じっくりと熟成させた生もと純米。新酒の荒々しさが取れ、まろやかで濃醇、しかしながらゴリッとしたいい意味での堅さもあります。熱々に温めて飲むもよし、温度が下がりながら自分の好みの温度帯を探すのも良し。味の乗った熟成生もとをお楽しみください。

DATA
原料米	美山錦
アルコール度数	16度
精米歩合	70%
日本酒度	＋14
酸度	2.5
容量	1800ml
タイプ	火入れ