～岡部合名会社～
明治8年の創業以来、風土が息づく地酒を目指し手造りの丹精込めた酒造りがモットーの蔵元です。『酒は生き物で正直者。手抜きをすればそれなりの酒。手間隙惜しまず心を込めて造るだけ』との想いで、基本に忠実に丁寧な酒造りを信念として伝統の味を守り続けます。

～限定流通～
そんな蔵元の名前を冠した限定流通銘柄「岡部」の秋の限定酒が茨城県産「五百万石」を全量使用した「純米吟醸 生詰酒 ひやおろし」。蔵元で一夏越した熟成感と五百万石のサッパリ感のバランス良し。冷はもちろん、ぬる燗にすると味に幅が出て懐深い優しい味わいに！是非お試しを！

DATA
原料米	五百万石
アルコール度数	15％
精米歩合	55%
日本酒度	+1
酸度	1.5
容量	1800ml