これが記念すべきI.W.C.初代金賞受賞酒!茨城県笠間市 須藤本家 郷乃誉【さとのほまれ】純米大吟醸 生々 1800ml
    【冷蔵】
  • これが記念すべきI.W.C.初代金賞受賞酒!茨城県笠間市 須藤本家 郷乃誉【さとのほまれ】純米大吟醸 生々 1800ml

価格:4,000円(本体 3,636円)






茨城県笠間市,須藤本家,郷乃誉(さとのほまれ)純米吟醸



~日本酒を語る上で欠かせない須藤本家~
日本最古の歴史を持ち、国酒の素晴らしさを世界中に広めようといち早く海外進出し、海外評価が非常に高い蔵元です。

~郷乃誉 純米吟醸 生々 にかける想い~
国内はもとより海外においても日本酒界を牽引する須藤本家の「良質な日本酒を一人でも多くの方に飲んでもらいたい」との想いから造りだされるスタンダードが“郷乃誉 純米大吟醸 生々”

~須藤本家の酒造り~
仕込み~洗いに至るまで全ての水は蔵内の伏流水のみを使用し、酒造りに使用する酒造好適米は全てが契約栽培米。このように一から十まで全てを把握しなければ須藤本家の酒造りは成り立ちません。

~納得の味わい~
そうして丁寧に醸されたお酒は、香り華やかでシルクのような優しい口当たりと、世界を魅了する独特のトロッと滑るような舌触りが楽しめる、幅広い年代のお客様の支持を掴んで放さない誰もが納得の味わいです。


DATA
原料米 笠間市産 亀の尾系コシヒカリ
アルコール度数 15~16度
精米歩合 50%
日本酒度 +5
酸度 1.3
容量 1800ml
 茨城県笠間市に日本最古の歴史を持つ酒蔵があります。
それが現当主で55代目の須藤本家。一番古い記録には1141年には酒造りをしていたと記されています。
2001年より醸造アルコールの使用をやめ、アルコール添加酒は一切醸造しない為、醸されるお酒は純米吟醸、純米大吟醸のみ。
使用する酒米は刈り取り後5か月以内の新米というこだわり。
海外出荷にもいち早く取り組み力を入れており、毎年4月にロンドンで開催されるI.W.C(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)において07年に「Gold Prize」「Silver Prize」「High Commended」の三賞を受賞!
08年「Gold Prize」、09年「High Commended」を受賞した歴史と実力を兼ね備えた蔵元です。

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