この酒質でこの価格!
~喜久泉~
「喜久泉」は全国及び東北清酒鑑評会にて金賞を幾度となく受賞している、銘酒「田酒」を醸す西田酒造店の地元青森での代表銘柄です。
~吟醸~
青森県の酒造好適米奨励品種に推奨された華吹雪を55%まで磨き、華やかな吟醸香が特徴の協会9号を使用。「田酒」同様、蓋麹製法にて丁寧に醸された吟醸酒です。
~コスパ良~
コストパフォーマンス抜群!是非とも冷やでキレの良さを味わって下さい。枝豆、湯豆腐、野菜の天麩羅等とは相性最高で、ほんのり香る吟醸香と米の旨みがより深く味わえます。晩酌酒として鉄板です。
DATA | |
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原料米 | 華吹雪 |
アルコール度数 | 15~16度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.4 |
容量 | 1800ml |
西田酒造は明治11年創業の青森市内唯一の酒蔵です。
「田酒」という酒名は【田→稲→米】という連想に基づき昔ながらの米だけで醸しだされた酒を意味しています。
清酒の原点に帰り風格のある本物の清酒を造る。
日本酒「田酒」「喜久泉」は、量の多きを追わず地域の酒として地元で愛されるお酒を第一に考えられています。