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今回は「秋田酒こまち」を原料に精米歩合を45%とした四割五分シリーズで限定醸造。
酒米本来の旨味を残しながら、酒質の綺麗さも追求した両者の良いとこ取りを目的とした西田酒造店の取り組みをお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
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青森県 西田酒造店 田酒【でんしゅ】純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち ７２０ｍｌ |
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