花巴らしさ全開！
〜無濾過生原酒〜
夏のシュワシュワ純米大吟醸として毎年5月に出荷される大人気の『花巴 純米大吟醸 スプラッシュ』を瓶内二次発酵させず、あえてそのまま味わって頂こうという蔵元の想いが乗った数量限定『山廃純米大吟醸 無濾過生原酒』
〜らしさ全開〜
上品な乳酸系を想わせるふくよかな上立香に、旨味の奥に潜むパンチの利いた酸味で良い意味で特徴が際立った味わいです。一般的な「華やかで軽快」な味わいの純米大吟醸とは一線を画した、酸が印象的な花巴らしさ全開の一本で花巴の魅力に浸ってみてはいかがでしょうか。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 吟のさと |
| アルコール度数 | 16.2度 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 3.7 |
| 容量 | 720ml |
