穏やかな香りと熟成されたコク！
～鳩正宗～
明治32年創業。八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田市で唯一の蔵元が今回ご紹介する「鳩正宗」。銘柄名は昭和初期に蔵に棲みついた一羽の白鳩を守り神として祀っていた事に由来しています。
～秋あがり～
そんな鳩正宗銘柄の秋酒がこちらの「秋あがり 純米酒」。落ち着いた穏やかな香り、サバけも良く、程よい円熟味。純米酒ならではのふっくらとしたコクのある旨みが、お料理の味を引き立てるので秋の味覚と共にお楽しみください。冷は勿論、ぬる燗もおススメです！
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 華吹雪、まっしぐら |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | －0.5 |
| 酸度 | 1.6 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 火入れ |
