
ラベルも味わいも夏仕様!
~鳩正宗~
明治32年創業。八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田市で唯一の蔵元が今回ご紹介する「鳩正宗」。銘柄名は昭和初期に蔵に棲みついた一羽の白鳩を守り神として祀っていた事に由来しています。
~夏純~
青森県産「華吹雪・まっしぐら」で醸した数量限定の特別純米酒。すっきりとしたキレ、爽やかな旨味にシャープな酸味は、これぞ夏酒と思わせる仕上がりです。涼しげなラベルも相まって、より涼しさがます一本です。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 華吹雪・まっしぐら |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | -1 |
| 酸度 | 1.7 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 一回火入れ |














