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≪数量限定≫廣戸川らしい秋酒!福島県岩瀬郡 松崎酒造店 廣戸川(ひろとがわ)純米秋あがり 720ml




≪数量限定≫廣戸川らしい秋酒!福島県岩瀬郡 松崎酒造店 廣戸川(ひろとがわ)純米秋あがり 720ml

価格:

1,320円 (本体 1,200円)

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廣戸川らしい秋酒!



~松崎酒造店~
福島県岩瀬郡天栄村にある松崎酒造店は明治25年創業。代表銘柄の「廣戸川」は蔵の地元を流れる「釈迦堂川(しゃかどうがわ)」の旧名に由来。仕込み水は天栄村の地下から汲み上げたミネラル成分を含んだ井戸水、原料米は福島県の酒造好適米である「夢の香」を使用します。米の持ち味を生かした上質な酒造りを心がけています。

~秋あがり~
そんな松崎酒造店から「廣戸川 純米 秋あがり」のご紹介です。使用米は天栄産の夢の香。使用酵母は福島県夢酵母TM-1。今年の秋酒は仕込み企画の見直しにより低温での瓶貯蔵の熟成期間を延ばす事でより円熟した味わいに仕上げました。

~味わい~
松崎酒造店が最も得意とする福島県酒造好適米「夢の香」と福島県酵母「TM-1」の組み合わせで醸造しました。甘さを伴った豊かな香りに、柔らかい旨味、しっかりとした甘味。とてもバランスの良い酒質に仕上がった一本です。ぜひご賞味ください。

DATA
原料米 福島県産夢の香
アルコール度数 16度
精米歩合 65%
日本酒度 +2
酸度 1.5
容量 720ml

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