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≪数量限定≫山田錦使用の廣戸川!福島県岩瀬郡 松崎酒造店 廣戸川(ひろとがわ)純米吟醸 山田錦 720ml




≪数量限定≫山田錦使用の廣戸川!福島県岩瀬郡 松崎酒造店 廣戸川(ひろとがわ)純米吟醸 山田錦 720ml

価格:

2,090円 (本体 1,900円)

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山田錦使用の廣戸川!



~松崎酒造店~
福島県岩瀬郡天栄村にある松崎酒造店は明治25年創業。代表銘柄の「廣戸川」は蔵の地元を流れる「釈迦堂川(しゃかどうがわ)」の旧名に由来。仕込み水は天栄村の地下から汲み上げたミネラル成分を含んだ井戸水、原料米は福島県の酒造好適米である「夢の香」を使用します。米の持ち味を生かした上質な酒造りを心がけています。

~山田錦~
主に地元福島県の酒米「夢の香」を使用したお酒を突き詰めている松崎酒造店が醸造のレベルアップを目的にチャレンジする県外産米を使用したのが今回ご紹介する「廣戸川 純米吟醸 山田錦」

~味わい~
松崎酒造店が最も得意とする福島県酒造好適米「夢の香」と福島県酵母「TM-1」の組み合わせで醸造しました。甘さを伴った豊かな香りに、柔らかい旨味、しっかりとした甘味。とてもバランスの良い酒質に仕上がった一本です。ぜひご賞味ください。

DATA
原料米 兵庫県産山田錦
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
日本酒度 ---
酸度 1.2
容量 720ml

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