夏の五十嵐！
～五十嵐酒造～
埼玉県飯能市にある五十嵐酒造は明治30年創業。代表銘柄は「天覧山」、そして特約店限定銘柄が今回ご紹介する「五十嵐」。そんな五十嵐銘柄は天覧山の商品をベースにし、原酒を直汲みしたものとなります。五十嵐は全量を手作業で瓶詰めする為、少量しか詰めることが出来ず、全て数量限定品となります。
～夏めく～
そんな五十嵐銘柄から夏酒となる「五十嵐 直汲み 夏めく純米酒」のご紹介です。使用米は「さけ武蔵と彩のきずな」。爽やかな香り、口に広がる濃厚な旨みに直汲みらしい発泡感、そして程よい酸味が一体となり、後を引く美味しさです。ぜひ夏の五十嵐を冷や、ロックでお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | さけ武蔵、彩のきずな |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.9 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |
