特に人気な限定酒！
～仁井田本家～
仁井田本家は1967年に自然米（有機無農薬米）による金寶自然酒を醸造し始め、40年以上のキャリアを持つ自然酒の先駆けと言われている蔵です。2011年には「全てのお酒が自然米仕込みの純米酒」という、蔵の夢が叶いました。
～めろん3.33～
そんな蔵元から限定酒の中でも特に人気な「しぜんしゅ めろん3.33 純米吟醸 別誂え 無濾過生原酒」のご紹介。銘柄名の『めろん』は醸す際にイメージした果実の「メロン」から。『3.33』という数字は三段仕込みの「3」と、蔵元独自の汲み出し四段製法の四段目の仕込みの掛米を通常の1/3(0.33)にした事からこの銘柄名になりました。
～味わい～
仕込み配合を変えた事により、メロンを想わせる芳醇な香りにバランス良いジューシーな甘味と酸味。ピチピチしたガス感も美味しいフレッシュな味わいです。いつもの「しぜんしゅ」とは一味も二味も違う「めろん3.33」をお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 品目 | 日本酒 |
| 規格 | 純米吟醸 |
| 原材料名 | 米・米麹 |
| 原料米 | 麹米：五百石、掛米：トヨニシキ |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |
