スペシャルコラボ！
～PROTOTYPE～
浦里酒造店が醸す『浦里』は2020年8月に誕生した新銘柄です。銘柄「浦里」の製造責任者は6代目蔵元である浦里知可良さん。そして浦里銘柄の新たな可能性を探る研究目的の試験醸造酒が「URAZATO PROTOTYPE」。
～ユナイテッドアローズ～
そんな「PROTOTYPE」シリーズとアパレル会社のユナイテッドアローズがコラボした一本「URAZATO PROTOTYPE UA01」のご紹介。今回のテーマは「低アルコール酒」です。
～UA01～
これまでPROTOTYPEシリーズではアルコール分13％、12％の低アルコール酒に取り組んできましたが、このコラボ酒UA01ではさらにその先を目指し、アルコール分10％の壁に挑戦。メロンのような甘い香り、口当たり軽く、透明感のある甘さとやさしく心地よい酸味。低アルコールでも飲みごたえ十分な仕上がりです。ぜひUA01をご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 規格 | 純米吟醸 |
| 原材料名 | 米・米麹 |
| 原料米 | 茨城県産、一番星 |
| アルコール度数 | 10度 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 原酒 |
