
吟醸酒の部、首席受賞!
~茨城地酒~
浦里酒造店が醸す『霧筑波』は茨城での消費量が90%を超える地元に愛されている銘柄で名実ともに茨城地酒の代表格です。
~107回~
そんな浦里酒造店から令和8年4月に行われた「第107回南部杜氏自醸清酒鑑評会 吟醸酒」の部で首席受賞を記念した「霧筑波 大吟醸 首席記念酒」のご紹介です。南部杜氏とは日本最大の杜氏集団で、この鑑評会は製造技術の研鑽と資質の向上を目的に開催されており、明治44年(1911年)の第1回から107回目を迎えた歴史ある鑑評会です。107回目となる令和7酒造年度は吟醸酒の部、純米酒の部、合わせて500点の出品がありました。
~首席~
昨年は吟醸酒の部、純米酒の部ともに次席(第2位)という結果でしたが、今年は第102回に続き5年ぶり2度目の第1位となる首席を受賞しました。華やかな吟醸香、なめらかな甘味と旨味、そして飲み口の良さと後味のキレ。それぞれの要素が高い次元で調和した一本です。ぜひお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米・米麹・醸造アルコール |
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 40% |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 原酒、要冷蔵表記 |














