貴醸酒プレミアム2026！
～八戸酒造～
八戸酒造株式会社の創業は安永4年(1775年)。現在は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと弟の伸介さんの二人が中心となり酒造りを行っております。自分たちが造った「陸奥八仙」を飲んで日本酒が好きになった、と思ってもらえる酒を目標にしています。
～貴醸酒プレミアム～
そんな八戸酒造から「八仙 貴醸酒プレミアム 2026 ブランデー樽仕上げ」のご紹介です。貴醸酒とは仕込み水の一部を日本酒で仕込む特別なお酒。そうして出来上がった貴醸酒をブランデー樽に貯蔵し、約半年間寝かせました。ブランデー樽から来る芳醇な香り、口に含むと広がる濃密な甘みと旨味、心地良い酸、そして長い余韻。チーズやチョコレート等との相性が良いので一緒にお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米・米麹・日本酒 |
| 原料米 | 国産米 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | --- |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 火入れ |
