陸奥八仙！新酒搾りたて第二弾！
～八戸酒造～
八戸酒造株式会社の創業は安永4年(1775年)。現在は9代目にあたる長男の駒井秀介さんと弟の伸介さんの二人が中心となり酒造りを行っております。自分たちが造った「陸奥八仙」を飲んで日本酒が好きになった、と思ってもらえる酒を目標にしています。
～ヌーボー～
そんな八戸酒造の新酒搾りたて第二弾が「ヌーボー 特別純米 おりがらみ 生原酒」。醪をしぼって火入れせず、更におりを絡めて瓶詰めされた一本。華やかな香りに、新酒のフレッシュさ。荒々しさもありますが、そこにおりが絡みまろやか感が生まれます。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 青森県産米 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 精米歩合 | 麹米55％、掛米60％ |
| 日本酒度 | －1 |
| 酸度 | 1.5 |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、原酒、おりがらみ、要冷蔵品 |
