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革新的な香り!鹿児島県 祁答院蒸溜所 貴腐芋焼酎 野海棠 いざなう 25度 720ml











革新的な香り!鹿児島県 祁答院蒸溜所 貴腐芋焼酎 野海棠 いざなう 25度 720ml

価格:

2,500円 (本体 2,272円)

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新しい風を起こす、革新的な香り!


~野海棠~
鹿児島県にある祁答院蒸溜所で醸す焼酎が野海棠。そんな野海棠銘柄から「革新的な香り」を出す限定品「野海棠 いざなう」のご紹介。

~革新的香り~
革新的な香りとは、蔵が東京の民間研究機関に香気成分の分析を依頼したところこの「いざなう」には一般的な芋焼酎に比べ、バラの香り成分である「cis-ローズオキサイド」が69.17倍、「trans-ローズオキサイド」が92.83倍、含まれていることがわかりました。その他にも、甘いローズの香りと言われる「ネロール」が19.25倍、ラベンダーやマスカットのような香りの「リナロール」が13.16倍含まれていることが判明。まさに香りの革命【Flavor Revolution】です。

~貴腐芋~
香りの秘密は「貴腐芋」。芋を掘り上げたあと、1~2週間ほど経つと柔らかくなり、糖度が高まり、貴腐香(きふこう)と呼ばれる独特の華やかな芳香を帯びていきます。これを貴腐芋と称し、これを用いた焼酎を貴腐芋焼酎と呼んでいます。「野海棠 いざなう」は紫芋ブームを巻き起こした「アヤムラサキ」を貴腐化し、造り上げました。この焼酎の革新的な香りに、きっと驚かれると思います。飲みたい気持ちを「いざなう」斬新さ、華やかなバラやラベンダーの花の香りと奥深い甘さのハーモニー。革新的なエクセレント焼酎の誕生です。クラッシュアイスでのロック、微炭酸割り、冷やしてストレートでお楽しみください。

DATA
原材料名 さつまいも(綾紫・貴腐芋)・芋麹
アルコール度数 25度
産地 鹿児島県
容量 720ml

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