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香り控えめ来福流辛口!茨城県 筑西市 来福酒造 来福【らいふく】純米吟醸 超辛口 1800ml






香り控えめ来福流辛口!茨城県 筑西市 来福酒造 来福【らいふく】純米吟醸 超辛口 1800ml

価格:

2,863円 (本体 2,650円)

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来福流超辛口!


~来福酒造~
来福酒造は茨城県で一番初めに花酵母を使った酒造りを始めました。それは「全国の名だたる酒蔵と競い合いたい」という想いが蔵元にあったからです。そして様々な花酵母と酒米の組み合わせを試行錯誤し経験を得て現在に至り、今では花酵母(7種以上)と原料米(10種以上)を使い分け、日本酒ファンを魅了します。

~例外~
花酵母を巧みに使い香り高い酒を醸すことが多い「来福酒造」にとって例外的存在がこちらの「超辛口」。日本酒度は高いですが酸度が抑えられている為、不思議と柔らかく感じられます。

~+18~
香りを極力抑え米の旨味とキレ、シャープな辛さのバランスがとても良く、料理との相性も抜群で冷やから燗まで楽しめる万能な1本です。これが来福流「超辛口」!

DATA
原料米 茨城県産ひたち錦
アルコール度数 17度
精米歩合 55%
日本酒度 +18
酸度 1.2
容量 1800ml

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