四季咲の冬酒!
~長龍酒造~
長龍酒造は創業1963年。蔵元があるのは奈良県の北葛城郡。長龍酒造の酒造りは南部流平野派を源流とし、先人たちからの技術を伝承しながら「お客様が真に安心し満足いただける日本酒」を日々追求しています。
~限定酒~
そんな長龍酒造から限定流通銘柄【四季咲(しきざき)】の「四季咲 地始凍 山廃純米吟醸 無濾過生原酒」のご紹介。使用米は岡山県高島産「雄町」。香りは控えめで、雄町米のやわらかさと充実した豊かな旨味、ボリューム感の高い味わいに仕上がりました。鍋料理などとも相性抜群の一本をぜひお楽しみください。
DATA | |
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原料米 | 岡山県高島産 雄町 |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 55% |
日本酒度 | +2.5 |
酸度 | 1.7 |
容量 | 1800ml |
タイプ | 生酒、無濾過、原酒、要冷蔵品 |