普段とは一味違うピュアブラック!
~山本銘柄~
秋田県の山本酒造店6代目蔵元山本友文氏が精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄が『山本』。そんな山本銘柄の唯一の通年商品であるピュアブラックの特別限定品『ピュアブラック 生原酒』のご紹介。
~酒こまち~
香りは控えめ、果実系のジューシーな酸味、ピュアブラックらしい日本刀のような鋭いキレ。そして生原酒のフレッシュ感が加わった、普段とは一味違うピュアブラック。ぜひ生原酒タイプをお楽しみください。
DATA | |
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原料米 | 酒こまち |
アルコール度数 | 16度 |
精米歩合 | 麹米:50%、掛米:55% |
日本酒度 | +2 |
酸度 | 1.8 |
容量 | 1800ml |
タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |