遂にたどりついた濁り酒の黄金比率！
～濁り酒の黄金比率～
白爆からの新酒第一弾となるのが人気シリーズ！驚愕の濁り酒「ど」。酵母は純米大吟醸酒向けに開発された「秋田純米酵母」というカプロン酸系の華やかな香りが特徴の酵母を使用。麹や酒母の割合は独自の研究と経験で完成したもので蔵元曰く「濁り酒の黄金比率」。
～海外でも～
海外、特にアメリカでは濁り酒が空前の大ブームになっており、一部の熱狂的なファンの間ではクレイジー・ミルクと呼ばれ大人気！
～ど～
見た目通りの濃厚な味わいです。口当たりはトロっとクリームのように滑らかで、口の中で微発泡のシュワシュワ感とともに米の旨みに甘みが弾けます。口で弾けたのにノドを通る時もまた弾けます。それがこの「ど」の魅力。見ためとのギャップが激しすぎ、ついついもう一杯と杯が進んでしまいます。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 吟さん |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
