わくわくな1本！
～山本～
NEXT5の一角、秋田県の山本酒造店6代目蔵元山本友文氏が精米から始まる全ての工程に一貫して携わった入魂の銘柄『山本』。そんな山本銘柄から春の訪れを告げた「うきうき」に続くお酒のご紹介。新生活への期待を込めて名付けられたその名も【わくわく】。
～わくわく～
原料米は蔵元地元秋田県の酒造好適米「一穂積」。酵母はコハク酸の生成が少ない特殊な酵母「IYAPU-5」を使用。心地よく爽やかな香り、軽やかな口当たりにほんのりとした甘味。シャープな酸味に広がる余韻が特徴です。ぜひ山本銘柄の「わくわく」をお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 一穂積 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 生酒、原酒、要冷蔵品 |
