極上の一本！
～限定酒～
創業明治3年。高品質・高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店から「手取川 純米大吟醸 万華鏡」のご紹介。搾りの中でも、もっとも品質の良い部分と言われる「中取り」のみを集め、瓶火入れ後にマイナス5度の冷蔵庫で2年間熟成させた極上の純米大吟醸無濾過原酒です。
～万華鏡～
使用米は酒米の王様ともいわれる「山田錦」。酵母は金沢酵母を使用し丁寧に、丁寧に仕込みました。なめらかな口当たりと上品で綺麗な香り、まろやかな甘味にコク、余韻も長め。限りなく深く美しい味わいに仕上がっています。ギフトに、自分へのご褒美にと、この一本をお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 兵庫県産山田錦 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 40％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 火入れ、無濾過、原酒、冷蔵推奨 |
