～吉田酒造店～
創業明治3年。高品質・高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店のハイスペック看板商品「手取川 大吟醸生酒 あらばしり」のご紹介。
～大吟醸-～
「あらばしり(荒走り)」とは日本酒をしぼる時(上槽と呼ばれる搾りの工程)に圧をかけずに重みで自然に出てくるお酒のことです。使用米は山田錦と石川門。贅沢にも45％磨きのハイスペック生酒。リンゴのような優しい香りの中にも、(ライム等をイメージする)程よい酸味と、引き締まった骨格を感じながら、全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュな印象なお酒です。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 山田錦、石川門 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 生酒、要冷蔵品 |
