レイヤードシリーズ始動！
～吉田蔵u～
創業明治3年。高品質、高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店から「食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」をコンセプトにした【吉田蔵u】シリーズが始動。
～レイヤード～
「吉田蔵u レイヤード」シリーズ始動。今まで貴醸酒として案内していましたが、これからはレイヤードとしてご案内。今回ご紹介する「レイヤード 百万石乃白」は仕込み酒に「吉田蔵u 百万石乃白」を使用。発酵由来のガス感と柑橘類のような酸味、可愛らしい甘みが合わさった爽やかな味わいです。乳酸や発酵助成剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。ぜひご賞味ください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米、米麹、清酒 |
| 原料米 | 百万石乃白 |
| アルコール度数 | 10% |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 原酒、火入れ |
