レイヤード巾着！
～吉田蔵u～
創業明治3年。高品質、高品格な酒造りを目指し、日本酒好きのための日本酒を日々追求する吉田酒造店から「食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒」をコンセプトにした【吉田蔵u】シリーズが始動。
～レイヤード巾着～
「吉田蔵u レイヤード」シリーズ第二弾。今まで貴醸酒として案内していましたが、これからはレイヤードとしてご案内。今回ご紹介する「レイヤード 巾着」は仕込み酒に「吉田蔵u 巾着」を使用。心地良い甘味を含む瑞々しくジューシーな味わい、そして発酵由来の自然のガス感が楽しめるような酒質に仕上げました。乳酸や発酵助成剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。ぜひ冷やしてお楽しみください。
| DATA | |
|---|---|
| 原材料名 | 米、米麹、清酒 |
| 原料米 | 巾着 |
| アルコール度数 | 11% |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | --- |
| 酸度 | --- |
| 容量 | 720ml |
| タイプ | 原酒、火入れ |
