赤身魚に「あう。」！
～曙酒造×CWS～
福島県にある曙酒造×頭で呑むのではなく感性で楽しむことを提案する「Concept Workers Selection(CWS)」がタッグを組んだ【天明 「あう。」-赤身- 純米酒 火入れ】のご紹介。
～あう。～
アルコール度数は13％と少し低めの設計。穏やかで心地よい香り、滑らかな口当たりに優しい甘味。程よい酸味が味わいをシャープに整えます。商品名やラベルでわかるように、赤身魚に合う、合わせたくなるお酒です。ぜひ食も酒も進む「あう。」をご賞味ください。1800mlのみの商品化となっています。
| DATA | |
|---|---|
| 原料米 | 雄町(広島県産)、山田錦(会津産) |
| アルコール度数 | 13度 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | －9 |
| 酸度 | 2.2 |
| 容量 | 1800ml |
| タイプ | 火入れ |
